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domingo 11 de septiembre de 2011
ENSALADA CAMPERA
INGREDIENTES:2 Patatas grandes
1 Pimiento
1/2 Cebolla
3 Tomates
2 Huevos
100 Gr. de Atún en Aceite de Oliva Virgen
Aceite, Vinagre y Sal al gusto
Aceitunas (opcional)
PREPARACION:
Se cuecen las patatas con agua, sal y una hoja de laurel. Cocemos los huevos y los dejamos enfriar junto con las patatas. Cortamos los tomates, el pimiento y la cebolla en trozos pequeños. Los ponemos en una ensaladera y añadimos la patata y el huevo cortado en cuadraditos, también podeis echar unas aceitunas si os gustan. Incorporamos el atún desmenuzado. Preparamos una vinagreta con el aceite del atún, el vinagre y la sal. Regamos la ensalada con la vinagreta, removemos con cuidado y lista para comer.
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INGREDIENTES: 4 o 5 Huevos (depende del tamaño de los mismos) 1 Bote pequeño de Leche Condensada 2 Vasos de Leche Entera 250 Gr. de Queso ... -
INGREDIENTES: 1/2 Kg. Judías pintas 200 Gr. de Chorizo fresco (puede ser dulce o picante) 200 Gr. de Panceta Adobada 200 Gr. de Morcilla (o... -
INGREDIENTES: 200 Gr. de Mantequilla 1 Bote pequeño de Leche Condensada 1/2 Vaso de Leche 3 Huevos 240 Gr. de Harina 20 Gr. de Levadura e...
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8 comentarios:
Una ensalada muy buena, yo en verano la hago mucho en casa. Besos.
Una ensalada como esta en un día de calor como el de hoy, sienta de perlas. Buenisima guapetona.
biquiños
Es uno de los platos favoritos de casa. ¡Riquísimo! además me has dado la idea para mañana.
Las ensaladas son platos muy socorridos. Gracias por la idea.
hola, he conocido tu blog y tienes recetas estupendas, te dejo el mío por si quieres participar en mi concurso de recetas de verano con una de ellas, el premio es una coleccón de 12 tomos de El arte de cocinar, besos.
http://entrefogonesycazuelas.blogspot.com
yo tambien hago algo parecido,que buena que está
Qué bien se ve, apetecible totalmente!!!
Un abrazo.
Joan i Sara
Adorei passar por aqui e conhecer suas receitas, são maravilhosas e perfeitas. Tenha um bom fim de semana. Abraços, Marta