Cocina Casera Facil

Lavamos y quitamos la parte dura de los espárragos, troceamos y partimos la panceta en cuadraditos. En una sartén calentamos el aceite y echamos 2 dientes de ajo, cuando estén dorados, se sacan y se añade la panceta, movemos un poco e incorporamos los espárragos. Salamos. Dejamos freir, renoviendo a menudo, hasta que los espárragos estén blandos, pero crujientes.