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lunes, 29 de marzo de 2010
INGREDIENTES: 1 Kg. de Harina 3 Huevos 1 Vaso de Azúcar 1 Vaso de Vino Blanco 3/4 Vaso de Aceite de Girasol 2 Sobres de Levadura 1 Sobre de Gaseosa 1 Cucharadita de Canela Molida Ralladura de Naranja y Limón Un pellizco de Anises Aceite de Oliva suave para freir (podemos usar de Girasol) Azúcar Glass y Canela PREPARACION: Hacemos una especie de volcán con la harina y dentro vamos echando el vino, el aceite, los huevos batidos, el azúcar, la levadura, la gaseosa, los anises machacados, la ralladura de naranja y limón y la cucharadita de canela. Mezclamos bien todos los ingredientes. Amasamos y cogemos pequeñas porciones de masa, a la que damos una forma alargada y redondeada (como los pirulitos de plastilina que los peques hacen en el cole) y los freimos en el aceite bien caliente, hasta que se doren por ambos lados. Dejamos escurrir en papel absorbente. Una vez frios, se espolvorean con azúcar glass y canela molida.

9 comentarios:

Juan dijo...

Sonia, estos pirulitos tienen muy buena pinta, deben estar muy ricos.
Saludos

Curra dijo...

Esto tiene que estar muy, pero que muy rico.

mar dijo...

Que ricos tienen que estar ahora mismo me conía uno con un cafelito y me quedaba más agustito jaja.

Has cambiado la cabecera, me encanta, es un cuadro de punto de cruz, que tengo en mi cocina y queda precioso.

¡¡Feliz semana!!, besitos.

Hola Sonia, no conocia los pirulitos y vaya lo que me estaba perdiendo, qué ricos y fáciles. Me la apunto para hacer estos días, y también me apunto a tu blog.
Un beset

Que ricos, mi madre los hace muy parecidos.
Besos

mayi dijo...

no conocia esta receta!!!
tienen que estar de vicio!
Bsitos

¡Uhmmmmmmm! Están para comérselos!
Muy ricos,segurisimo!

Sonia dijo...

Gracias a tod@s por vuestros comentarios, sois un encanto.

Muchos besitos,

Sonia, esto si que no lo he visto nunca.
Me anoto la receta pues a mi todo lo que se frie me encanta.
Tiene que estar super bueno.
besitos.

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