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sábado, 13 de junio de 2009
INGREDIENTES: 4 Huevos 60 Gr. de Maizena 60 Gr. de Harina 100 Gr. de Azúcar 35 Gr. de Mantequilla 20 Gr. de Levadura Unas gotas de Zumo de Limón PREPARACION:
Separamos las yemas de las claras y batimos estas, junto con el zumo de limón, a punto de nieve fuerte. Mezclamos las yemas con el azúcar e incorporamos las claras moviendo despacio para que no se bajen. Añadimos la maizena, la harina, la levadura y la mantequilla derretida. Engrasamos los moldes (yo usé moldes de aluminio cuadrados) y horneamos a 200º, durante 15 minutos aproximadamente, hasta que estén dorados. Dejamos enfriar y espolvoreamos con azucar glass.

3 comentarios:

mar dijo...

Que recetinas más ricas, te marchas pero nos dejas deberes, eso está muy bien, besitos.

Macu dijo...

Ese bizcochon tiene que estar riquisimo con un buen vaso de cola caoooo!!
Besitos!

Juan dijo...

Hola Sonia. Vaya bizcochón rico que has preparado. Tiene que estar delicioso.
Saludos

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