Cocina Casera Facil

INGREDIENTES: 7 Huevos Por cada huevo añadimos medio cascarón de aceite de oliva suave o de girasol. Ralladura de un limón 1Kg. de Harina aproximadamente. 1 Sobre de Levadura 500/600 Gr. de Miel PREPARACION: Mezclamos en un bol los huevos, el aceite, la ralladura de limón y vamos añadiendo poco a poco la harina y la levadura, amasando bien hasta que no se nos pegue en las manos. Cogemos bolas de masa y hacemos unos pirulitos alargados (como los que hacen los niños en el cole con la plastilina). Los freimos en aceite y dejamos escurrir bien. Mientras, cocemos la miel en un cazo a baja temperatura, hasta que se haga hebra. Incorporamos los pirulitos y mezclamos, moviéndo con cuidado para que no se rompan. Echamos en un molde rectangular y dejamos enfriar, para luego poder cortarlos en trocitos cuadrados. Este es uno de mis postres favoritos, es un poco complicado si no tienes algo de soltura en la cocina, pero merece la pena intentarlo.

INGREDIENTES: 1 Kg. de Dorada (que el pescadero te la prepare para el horno) 1 Pimiento Verde 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Amarillo 1 Cebolla 250 Gr. de Champiñón Sal Aceite de Oliva Albahaca o cualquier hierba aromática. PREPARACION:

INGREDIENTES: 1 Paquete de Hojaldre (puede ser fresco o congelado) Para la crema: 1/2 Litro de Leche 3 Huevos 4 Cucharadas de Azúcar 4 Cucharadas de Maicena 2 Cucharaditas de Canela molida (si no os gusta la canela podeis poner vainilla) 1 Cucharadita de Mantequilla (opcional) Frutas Variadas: 1 melocotón, 1 o 2 kiwis, 1 manzana, unas rodajas de piña. .... se pueden usar todas las frutas que os gusten. PREPARACION:

INGREDIENTES: 200 Gr. de Azúcar 200 Gr. de Mantequilla 200 Gr. de Almendra molida 4 Huevos 25 Gr. de Harina PREPARACION: Batir los huevos, incorporar el azúcar, la mantequilla derretida, la almendra y la harina, remover hasta conseguir una masa homogénea. Engrasar un molde y echar la mezcla. Hornear a 180º durante 20-25 min. Se decora con azúcar glass y canela molida. Bon Apetit

Cocinar es facil y divertido. Añadimos un ingrediente tras otro y removemos con una pizca de imaginación. El resultado es un fantástico plato para degustar con nuestra familia y amigos.