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jueves, 25 de diciembre de 2008
INGREDIENTES: 500 Gr. Langostinos Cocidos 150 Gr. Surimi Fresco 2 Cogollos de Lechuga 1 Manzana 3 Rodajas de Piña Natural Salsa Rosa (si quereis hacerla casera, mezclar mayonesa con ketchup y añadirle unas gotitas de whisky) PREPARACION:
Pelamos los langostinos (dejar 2 por persona para decorar la copa) y los cortamos en trocitos pequeños. Lavamos y cortamos en juliana la lechuga. Pelamos la manzana y cortamos en trocitos, junto con la piña y el surimi. Mezclamos todos los ingredientes con la salsa rosa. Colocamos en copas y decoramos con dos langostinos y un trocito de piña.

1 comentarios:

Lola dijo...

Sonia, Feliz año y que sigas publicando recetas tan ricas...feliz 2009!!!!
Mua!

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